培根奶油米布丁

材料

"熟白饭 150克","鲜奶 450cc","蛋黄 2颗","白酱(奶油玉米) 1/4块","培根 2片",

做法

  1. step1

    1:培根切小丁末,备好食材~

  2. step2

    2:取一小锅,开小火,倒入鲜奶与白饭,边煮边搅拌,约略5分钟~

  3. step3

    3:等到鲜奶白饭微滚(不可大滚,会沾锅),加入一小盒内的1/4小块奶油汤块,一样保持搅拌动作直到奶油汤块溶化,就可离火~

  4. step4

    4:将蛋黄先打散均匀,然后边搅拌鲜奶白饭,边慢慢加入蛋黄液,至全部均匀~

  5. step5

    5:将鲜奶白饭倒入小烤杯(刚好可装入3个150克的烤杯),

  6. step6

    6:在米布丁上铺上培根丁末,再来送入烤箱(小烤箱已预热),烤约15分钟~

  7. step7

    7:美味可口的培根奶油米布丁就完成囉。

(创建于2018-11-07)

关键词

米布  米布丁  培根  

奶油怎么做
布丁的做法

小知识

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