干贝松露萝卜
材料
做法
1、干贝泡水软化，鸡骨架川烫冲洗干净，两者加水电锅蒸煮成高汤（外锅2杯水）
2、白萝卜切段，再切薄片（底部不切断），红萝卜段，加入高汤煮熟（淹过食材，外锅2杯水）
3、取出蒸熟的萝卜摆盘（红萝卜切片），高汤放上瓦斯炉，加入松露酱、盐调味，玉米粉调水芶薄芡，汤汁淋上萝卜片，淋上香油，撒上香菜
（创建于2018-11-11）
1、干贝泡水软化，鸡骨架川烫冲洗干净，两者加水电锅蒸煮成高汤（外锅2杯水）
2、白萝卜切段，再切薄片（底部不切断），红萝卜段，加入高汤煮熟（淹过食材，外锅2杯水）
3、取出蒸熟的萝卜摆盘（红萝卜切片），高汤放上瓦斯炉，加入松露酱、盐调味，玉米粉调水芶薄芡，汤汁淋上萝卜片，淋上香油，撒上香菜
（创建于2018-11-11）
