虾卵玉子烧
材料
做法
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1:放入调味料,将蛋轻轻混合均匀即可,不需要完全打散口感会比较好。
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2:热锅后将约三分之一的蛋汁倒入。将虾卵放于靠近身体一端后卷起,之后将蛋汁分次倒入重复卷起
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3:取出塑形后稍微放凉在切开
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4:中间的馅料可依个人喜好做调整