盐曲串烤猪肉

材料

"梅花肉 600公克","盐曲 能均匀涂在肉上","日式酱油 1大匙","米酒 适量","喜爱的香料 适量","杏鲍菇 适量","鲜香菇 适量","茭白笋 适量",

做法

  1. step1

    1:将梅花肉（或二层肉、腰内肉）清洗干净后,用米酒、盐曲、酱油醃渍24小时.
  2. step2

    2:取出擦去盐曲(或洗）,切成适量大小,用串针串起肉串、蔬菜.
  3. step3

    3:可调成任何你喜欢的口味 但是要无咸味的香料.如：孜然、黑白胡椒、义大利综合香料等
  4. step4

    4:入烤箱摄氏180度烤12分钟,摆盘,即可上桌！
（创建于2018-11-15）

关键词

烤猪肉  串烤  盐曲  
丁奇儿
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