香浓布朗尼
材料
做法
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1:融化黄油,也可以室温软化黄油,加白糖搅拌。我的是半融化半固体的状态
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2:搅拌均匀后加两个鸡蛋
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3:继续搅拌至润滑,加速溶咖啡和香草精
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4:搅拌均匀后加融化的巧克力
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5:搅拌至润滑
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6:将中筋面粉、可可粉和适量盐拌匀,一并放入搅拌物中
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7:用搅拌棒从下往上搅拌,将面粉混合
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8:最后的效果是慕斯状哦
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9:将搅拌物放入烤盘
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10:将搅拌物整平,和烤盘贴合
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11:放入烤箱,180度,上下档,30-35分钟.30分钟过后,用牙签戳进有没有面状物残留在上面,没有就说明okay啦~
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12:烤完后、将其冷却,切成小块。最佳的状态就是、中间略成泥状、外皮略带褶皱。香香浓浓的布朗尼就完成啦~~~