香菇栗子鸡饭

材料

好市多去骨鸡腿肉 一包,栗子 20颗,香菇 4朵,米 2杯,藜麦 一汤匙,酱油 1/4杯,盐 少许,香菇水 一杯, 少许,水 3/4杯

做法

1、香菇、栗子浸泡10分钟香菇切丝米及藜麦浸泡30分钟

2、热油锅煎鸡腿肉,鸡皮剪到微黄即可起锅切块,锅中生下的油用来爆香香菇丝,再加入米拌炒

3、加入浸泡香菇及栗子的水及酱油,再倒入鸡腿肉块及栗子,煮滚后转小火加盖再煮8分钟,关火闷15分钟即可

(创建于2018-11-18)

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香菇的做法
栗子鸡的做法

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