怀旧香蕉糕
材料
做法
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1:糕粉做法: 将30克的糯米粉放在锅内,用小火炒糯米粉数分钟,备用 (*不用下油)
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2:将150克糯米粉,再来米粉和糖拌匀,然后下暖水拌匀至没有粉粒,再下香蕉油拌匀
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3:在蒸盘上涂一层薄薄的油,倒入粉浆,用大火蒸约20分钟
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4:在枱上洒上步骤一的糕粉,放上蒸熟的粉团
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5:在上面放一张烘焙纸,然后用擀薄 (*一定要在粉团热的时候擀)
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6:再卷成圆条状,再切件即成!
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7:(*如粉团很黏就洒点糕粉)