蒸香蕉糕

材料

香蕉8根,糖4大匙半,椰子粉4大匙半,面粉4大匙,盐1/3小匙,香蕉叶16片

做法

1.将香蕉稍微压烂,与糖、椰子粉、面粉、盐一起放入搅拌盆内搅拌均匀,分成16等份。

2.将香蕉叶放入热水中煮软,拭干备用。

3.把作法1的香蕉泥分别放在香蕉叶上,整形成长方形然后包好,用大火蒸约18分钟至熟,取出即可趁热或待冷享用。

(创建于2014-04-16)

关键词

香蕉糕  蒸香蕉糕  香蕉    
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