"小鸡腿或鸡翅 6只","蒜头（拍扁） 5瓣","酱油 2匙或30g","荫油膏 1匙","米酒 1匙","水 50g",
1:锅中加少许油，放入蒜瓣和鸡肉，煎至恰恰
2:倒入酱汁组，滚后转中小火，卤至酱汁黏稠即可（约20分）
3:拌饭、拌面都超秒杀的！
