咖哩小鲜鱿
材料
"小鲜鱿 500g","咖哩叶 数支","海鲜咖哩粉 2大匙","辣椒粉 1大匙","黄姜粉 1大匙","番茄（切角） 60g","姜（拇指大小) 1小块","小红葱 60g","蒜头 5瓣","香茅切半 1支","椰浆 200ml","番茄酱 1大匙","水 100ml","盐巴 少许",
做法
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1:把香料搅拌，如果材料太小搅不动的话可以加点水去搅，然后将小鲜鱿和咖哩粉，辣椒粉，黄姜粉，盐巴和咖哩叶一起拌匀醃制十分钟备用。
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2:锅里放2大匙油把搅烂好的香料不断拌炒约5分钟至香气出来
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3:五分钟后把番茄也倒进去一起炒至番茄软烂
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4:过后把已经醃制十分钟的鱿鱼倒进去不断拌炒5分钟
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5:最后，加入材料2，煮沸腾之后转小火再煮10分钟即可趁热享用~这阶段如果觉得颜色不够漂亮可以多加一小匙咖哩分做调色~水分收干一些会更美味~
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6:完成上桌～
