日式苹果猪肉咖哩饭
材料
"猪肉(两层肉) 五十块","洋葱 半颗","马铃薯 两颗","红萝卜 一条","苹果 半颗","香蕉 半条","姜 一小片","蒜头 一瓣","番茄泥 一大匙","西式高汤或高汤块 一杯","咖哩块 适量","咖啡粉 适量","蜂蜜 些微","牛奶或是鲜奶油 适量","热腾腾的白饭 两碗",
做法
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1:洋葱切丁,入锅小火半炒到呈现焦色约炒8~20分钟,按照你的耐心(我超没耐心的!!想赶快吃饭啊~~)
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2:我都炒到变透了之后顺便煎肉,煎到肉表面变色后,取出备用
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3:洋葱炒好加入切好的姜末、蒜末炒到香气出来
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4:加入咖哩块炒一下,再加水,这时候香到你阿嬷认不出你来了XDDDD
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5:加入高汤
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6:加进番茄泥
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7:等滚开了,加入磨好的苹果泥、香蕉泥
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8:再加刚刚煎好的猪肉块水果的酵素是自然的嫩精一起炖煮,肉会变得很软嫩喔!转小火煮二十分钟
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9:加点蜂蜜
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10:咖啡粉些微拌一拌就可以起锅了!
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11:上桌