糖渍橙丝
材料
"香吉士 4颗","砂糖 4大匙","水 240G","洒砂糖 适量"
做法
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1:用小刀将香吉士的皮削下,用刀尖将白色部分去除
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2:香吉士放入锅中+加入水煮开后,将水倒掉(去除涩味)
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3:用剪刀将香吉士皮剪成细丝
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4:香吉士皮+砂糖+水用小火煮约5分钟
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5:将水分沥干,铺平在烤盘上,150度烤至香吉士皮干燥脆脆的,洒上砂糖即可
