青酱鸡肉卷义大利面
材料
"百味来特浓起司罗勒义大利面酱 1大匙","鸡腿肉 1支","起司丝 适量","百味来义大利扁面 250g","百味来特浓起司罗勒义大利面酱 1罐","水 2500g","盐 17g","橄榄油 1大匙","蒜末 2瓣","洋葱 1/2颗","红黄椒 各1/4颗","洋菇 8颗"
做法
-
1:将鸡腿肉上盖置保鲜膜,拍平后拿起保鲜膜
-
2:均匀涂抹上百味来特浓起司罗勒义大利面酱,并依个人喜好加上起司丝
-
3:卷起后包上铝箔纸,入烤箱以200度烤10分钟
-
4:取出后拿掉铝箔纸,再以上火220度烤5-7分钟,至表皮金黄
-
5:滚水加盐后,加入百味来扁面煮7分钟,捞起备用
-
6:热油锅加入蒜末及洋葱,炒出香味
-
7:加入洋菇、甜椒后,倒入一罐百味来特浓起司罗勒义大利面酱
-
8:翻炒均匀后,加入煮好的百味来扁面
-
9:将义大利面移至盘中,加上烤好的鸡肉卷,即可大快朵颐