1:1.准备食材，并清理与清洗。

2:2.鸡里肌肉以醃料醃渍约15-20分钟。

3:3.香菇用温水或冷水泡软（约10-15分钟），香菇水保留。

4:4.香菇、芋头、红萝卜、鸡里肌肉切丁，红葱头切片，青葱切葱花。

5:5.起锅开中小火，放入一般食用油，先放入芋头、红萝卜炒至芋头表面微微恰恰。

6:6.再放入红葱头、香菇炒出香气。

7:7.再放入鸡里肌肉煎至两面表面转为白色即可。

8:8.最后将所有锅中的食材混合翻几下即可关火。

9:9.洗米，完成后加入步骤8.食材。

10:10.再加水(含香菇水)及调味料。

11:11.放入电锅，外锅加1米杯水，盖锅盖，按下电源。

12:12.电锅电源跳起，再闷10分钟即可。

13:13.起锅后搅拌松饭。

14:14.盛碗(可依个人喜爱加少许葱花或香菜)。