干拌山苦瓜

材料

"山苦瓜 1条","蒜头 3～5瓣","辣椒视个人喜好 1根","香油 少许","豆鼓自己斟酌 1T","糖 1.5t","盐巴 1t",

做法

  1. step1

    1:备料 蒜头切末.(辣椒切细末).山苦瓜切薄片[豆鼓是酱油工厂买的~~小小的咸喔!!]
  2. step2

    2:起油锅.....山苦瓜下热油锅炸10秒
  3. step3

    3:捞起~~沥干油
  4. step4

    4:加入调味拌料 与蒜末.辣椒末
  5. step5

    5:拌均匀...最后滴几滴香油拌一拌
  6. step6

    6:放个5-10分钟...更入味
（创建于2018-11-27）

关键词

山苦瓜  干拌  苦  
杜俊烨
苦瓜的做法大全

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