1:事先在前一天醃好鸡腿肉和半熟蛋

2:食材很简单，这次为了清冰箱所以用了花椰菜和菇，也可以加入各式自己喜爱的蔬菜

3:真面堂以全国独创且与日本同步之「高温定型制面工艺」，采用优质小麦粉心粉制成，利用快速烘干的新工法可锁住小麦的新鲜风味，并可保留生鲜面条的Q弹滑顺口感。一包里有面体和汤包各一份，不用加其他调味料就可以煮出一碗美味拉面!

4:水煮滚，加入醃好的鸡腿肉和汤包

5:再次煮滚后，加入面条和蔬菜，再滚3分钟

6:起锅前淋上一匙花雕酒，最后再放上切半的半熟蛋，就可以上桌囉!