腐乳烧肉

材料

"五花肉 1斤","姜片 适量","豆腐乳 适量","米酒 适量","冰糖 适量"

做法

  1. step1

    1:先将五花肉及姜片煸香, 释出油脂
  2. step2

    2:利用煸出的猪油炒冰糖
  3. step3

    3:炒至冰糖溶化后, 与五花肉拌炒
  4. step4

    4:加入米酒拌炒, 接着放入压碎的豆腐乳
  5. step5

    5:拌炒均匀后, 放入电锅炖煮至喜欢的软硬度即可
（创建于2018-12-04）

关键词

腐乳烧肉  肉  
刁云飞
腐乳的做法
烧肉的做法

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