蛋香烩白菜

材料

大白菜 半颗,鸡蛋 2个,香菇 2朵,蒜末 适量,虾皮 适量

做法

1、白菜切大片、香菇切片、蛋打匀加少许盐巴、煎成蛋皮切成长条状。

2、爆香蒜末、虾皮后、把白菜、香菇入锅拌炒、再小火焖煮。

3、闷煮至白菜出水再加入蛋皮、继续焖煮白菜至自己喜欢的软嫩度即可调味起锅。

（创建于2018-12-03）

关键词

烩白菜  蛋香  烩  
董越
白菜怎么做好吃

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