1:先把材料器具准备好。(滤纸、滤杯及咖啡壶完成浸泡后才会使用到)

2:咖啡豆大约是中粗研磨，每台磨豆机的粗细不一定，我这台Tiamo磨豆机是以6.5的刻度去磨。（咖啡豆的粗细可依烘焙度的深浅、浸泡时间的长短、个人浓淡喜好再做调整）

3:将咖啡粉倒入玻璃容器中。

4:再加入200ml常温水。

5:玻璃罐密封后放进冰箱冷藏12小时。（冷藏时间也可随喜好调整，但建议别超过24小时）

6:冷藏12小时后，将玻璃罐从冰箱取出，并准备好滤纸、滤杯及盛装的咖啡壶。

7:用白开水洗一下滤纸。洗过滤纸滴入咖啡壶中的白开水记得要倒掉。

8:将罐中的咖啡渣与水倒入滤纸过滤，耐心的等咖啡液慢慢滴完。(可用汤匙将咖啡渣慢慢挖到滤纸中，避免咖啡渣一下子全部掉落使咖啡液洒出来)

9:准备2个350ml的杯子。分别加入4-5颗冰块。

10:一杯加入100ml的鲜奶；一杯加入100ml冰水。

11:再分别加入一半过滤好的浓缩咖啡液，就是冰凉醇厚的拿铁与美式咖啡囉！