家常炒板条
材料
做法
1、板条冲洗一下沥干备用。肉丝用少许酱油,太白粉腌一下。虾米洗净沥干备用。
2、香菇泡软后切丝。蒜苗斜切,高丽菜,红萝卜切丝备用。
3、热两大匙油爆香蒜苗,虾米,香菇。加入肉丝,红萝卜丝,高丽菜丝,板条拌炒。
4、锅边淋上酱油炒香后加入半杯水烧开。起锅前淋上米酒,鲣鱼露,少许盐,白胡椒粉即可。
(创建于2018-12-13)1、板条冲洗一下沥干备用。肉丝用少许酱油,太白粉腌一下。虾米洗净沥干备用。
2、香菇泡软后切丝。蒜苗斜切,高丽菜,红萝卜切丝备用。
3、热两大匙油爆香蒜苗,虾米,香菇。加入肉丝,红萝卜丝,高丽菜丝,板条拌炒。
4、锅边淋上酱油炒香后加入半杯水烧开。起锅前淋上米酒,鲣鱼露,少许盐,白胡椒粉即可。
(创建于2018-12-13)