1:培根用油锅煎制成脆片状,备用。

2:小番茄画线。

3:沸水煮滚后放入煮约15秒(表皮与果肉分离),泡冰水。将表皮剥掉,用少许的奶油拌炒,加入少许的盐。备用。

4:鸡蛋+鲜奶油+少许盐巴,一起拌至均匀。

5:锅中融化奶油后,倒入蛋液拌炒。

6: 蛋汁拌炒,炒熟后即可盛盘

7:将炒蛋、培根和番茄一起摆盘即可。