1:法国魔杖面包斜切片（约2cm厚度）， 每片再依大小切成4或6等份; 排放入玻璃耐热烤皿中

2: 排放入玻璃耐热烤皿中

3:蛋与糖放入钢盆中，用打蛋器搅打至糖溶化（约1.5分钟）

4:倒入鲜奶混匀 （约20秒）

5:倒入白乳酪混合至均匀无颗粒的起司蛋奶液

6:将起司蛋奶液倒入烤皿内，用塑胶刮刀或大汤匙把面包往下压使其充分吸收

7:平均撒上冷冻蓝莓

8:封上保鲜膜，放置冰箱冷藏至隔天使面包充分吸收变湿润

9:隔天，取出烤皿并撕开保鲜膜；同时以上火170˚c/下火180˚c预热烤箱（约12分钟）

10:预热完成，把烤皿置烤箱中层，烘烤约40-45分钟 (依自家烤箱火力调整)

11:成品