绿咖哩鸡

材料

"去骨鸡腿排 一只","洋葱 一颗","番茄 一颗","蒜头 四瓣","椰浆 200cc","水 150cc","市售绿咖哩酱 一包","小黄瓜 一条","椰糖 15-20g"

做法

  1. step1

    1:把全部的材料都切成同样大小
  2. step2

    2:锅中加入少许油放入蒜头爆炒一下
  3. step3

    3:在加入鸡腿煎至两面焦黄
  4. step4

    4:在放入洋葱跟番茄一起炒到软
  5. step5

    5:从印尼带回来的绿咖喱酱
  6. step6

    6:洋葱蕃茄炒软之后在加入咖哩酱一起拌炒
  7. step7

    7:在加入水跟椰浆一起焖煮至酱汁浓稠
  8. step8

    8:最后试一下味道，觉得太辣的话就要加糖。这次是加椰糖，比外面市售的还不甜又健康。起锅前在加入小黄瓜拌一下就可以起锅了
  9. step9

    9:
（创建于2019-02-14）

关键词

绿咖哩  咖哩鸡  咖哩  鸡  
陈小明

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