洋葱滑蛋

材料

"洋葱 半颗","蛋 3颗","香菇素蚝油 适量","玉米粉水 1匙","油 少许","盐 少许","水 1杯"

做法

  1. step1

    1:切食材
  2. step2

    2:准备蛋和玉米粉水
  3. step3

    3:热锅+油 放入洋葱 拌炒(小火)3分
  4. step4

    4:倒水~须满过食材(约1杯)
  5. step5

    5:+蠔油+点盐拌一拌 (大火)滚到洋葱软掉
  6. step6

    6:洋葱软掉后再倒入蛋
  7. step7

    7:轻拌几下蛋就熟了.后面+玉米粉水勾芡(不小心拌太多次.看起来很糊@@)
  8. step8

    8:完成
（创建于2019-02-18）

关键词

滑蛋  洋葱滑蛋  蛋  
陈森青
洋葱的做法

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