1:先将绿花椰去梗去丝，花枝切块备用。起油锅，用蒜末爆香。

2:放入绿花椰菜拌炒，待颜色变深之后再加入花枝

3:放入花枝拌炒，花枝不需要炒太久，只要变色就可以囉！这时可以加少许的盐调味一下，但不要加太多，因为加了调过味的佐酱后会变死咸哦！

4:放入一匙的佐酱拌炒一下即可起锅，若觉得太咸可以加点水来调和味道，以自己家人习惯的口味来调整。