台式炒义大利面
材料
"义大利面(约半包) 375g","热水 一锅","麻油 1.5大匙","蒜(切片) 3瓣","姜片 4片","洋葱(切细丝) 1/2颗","芹菜(切薄块状) 2支","小番茄(切片) 2颗","青江菜 1株)","葱(斜切成段) 2支","酱油 2大匙","黑胡椒粉 1/4小匙","白胡椒粉 1/4小匙","酱油膏 1大匙","乌醋 1.5大匙","盐 适量"
做法
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1:锅热后, 倒入麻油 将蒜片及姜片爆香.
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2:烧一锅热水, 水滚后, 将面条加入煮10分钟后捞起.
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3:加入洋葱丝炒至透明状后, 再加入芹菜拌炒.
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4:将煮好的面条加入, 加入青江菜及番茄.
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5:再将所有调味料加入拌炒, 撒上葱段, 好吃的炒面就可以上桌囉~
