清爽菇菇白菜卤
材料
做法
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1:冰箱内剩下的材料一起来~好菇道的舞菇和鸿喜菇搭配做清爽的白菜卤
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2:少量的油 小火 炒香大蒜 虾皮
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3:等待虾皮的香气都出来后 再把黑木耳丝跟红萝卜丝 炒过
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4:加入1杯水 用盐巴调好味道
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5:把白菜切段放入锅内小火盖锅盖 煮软
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6:煮至白菜都卯下去开始出水
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7:再加入 去掉根部的鸿喜菇舞菇用手拨一拨,跟白菜小火拌炒闷一下
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8:待白菜都软烂和菇菇都入味后 在试看看味道,酌量添加少许的盐巴.糖调整
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9:简单又清爽的白菜卤! 完全不会有负担~又超级下饭