1:食材大集合，刚好现在家乐福有日本食品展，适合的材料可以一次购全。

2:将蔬菜全部切成粗丁状连同樱花虾全部放在搅拌盆里。南瓜要切薄片后再切丁。

3:加入大阪烧粉先与蔬菜拌匀。搅拌手是我的二厨(3Y5M)哈哈！

4:接着再打蛋进去继续拌匀。二厨的工作到此为止XD

5:完全拌匀的状态

6:取一半的五花肉平舖在锅内，并加入适量的蔬菜糊

7:加盖(换购的不沾锅不含盖子喔！)先煎到五花肉香气出现，锅盖蒸气消失

8:加盖煎可以确保蔬菜糊里面熟透

9:五花肉煎到赤赤，微焦香后翻面

10:再加盖煎另一面

11:蔬菜面一样煎到微焦香即可盛出

12:最后淋上大阪队酱，沙拉酱及柴鱼片就完成了。这份是二厨的

13:同法再煎一份是我的XD