辣茄汁虾碌
材料
做法
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1:先把虾挑去肠脏,洗净,抹干水份。把调味料拌匀。备用。
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2:烧热油镬,下蒜蓉爆香。加虾,用大火炒至半熟。倒进调味料,糖完全融后,加入番茄酱,转小火,煮1分钟。汁收干些,上碟。趁热供食。
1:先把虾挑去肠脏,洗净,抹干水份。把调味料拌匀。备用。
2:烧热油镬,下蒜蓉爆香。加虾,用大火炒至半熟。倒进调味料,糖完全融后,加入番茄酱,转小火,煮1分钟。汁收干些,上碟。趁热供食。