1:柳丁洗干净后切约0.5cm的厚片，去除籽

2:入开水煮10分钟后捞起

3:糖加水煮开后，将橙片放入煮15分后，关火，让橙片自动冷却，12小时后再开火煮滚一次，关火让橙片自然冷却

4:12小时候就可以烤囉!!烤箱160度预热10分钟，橙片放入网架上，下方一定要垫烤盘，烤的当中糖液会流下，烤15分钟后，转100度烤60分

5:烤好后取出放凉!!有人说要放一天，但我个人觉得回脆就好!!