培根蛤蜊义大利面

材料

"义大利直面 320g","洋葱 1颗","蒜头 3小粒","培根 3~4条","白酒 半杯","蛤蜊 20个或更多","蛤蜊汁 一瓶","巴西里 少许切碎","无盐奶油 少许",

做法

  1. 1:将面放入热水煮至九分熟, 在煮的同时处理下列步骤

  2. 2:将锅子加热, 并放入奶油加热(锅子请选择可以放下全部的面和蛤蜊的大小)

  3. 3:将切碎培根和蒜头放下去炒至微焦

  4. 4:将切碎的洋葱放进去一起炒至洋葱变成透明

  5. step5

    5:倒入整瓶的蛤蜊汁和白酒

  6. 6:将蛤蜊放置锅中并放上锅盖, 等待蛤蜊煮熟, 约2~3分钟

  7. step7

    7:将面捞至锅中, 搅拌并闷煮几分钟, 撒上切碎的巴西里就可以上桌了 :)

(创建于2019-02-24)

关键词

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培根的做法
蛤蜊的做法

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