打抛蛤蛎

材料

"蛤蛎 1斤","九层塔 少许","蒜头 少许(可省略)","辣椒 少许(可省略)","金不换辣炒酱打抛酱 5大匙","鱼露 1/2茶匙"

做法

  1. step1

    1:起油锅将蒜头及辣椒爆香(也可不加,金不换辣炒酱(打抛酱)已经很够味了!^^)
  2. step2

    2:加入蛤蛎拌炒
  3. step3

    3:金不换辣酱(打抛酱)入锅
  4. step4

    4:均匀拌炒
  5. step5

    5:盖锅盖闷煮至蛤蛎开
  6. step6

    6:可依个人口味喜好加入鱼露调味
  7. step7

    7:加入九层塔稍拌炒一下即可熄火盛盘
（创建于2019-02-26）

关键词

打抛  蛤蛎  蛤  
程源

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