豆沙锅饼

材料

"鸡蛋 1个","中筋面粉 100克","水 170毫升","红豆蓉 200克",

做法

  1. step1

    1:先打发鸡蛋,然后筛入面粉

  2. step2

    2:加入水,拌匀至没有粉粒

  3. step3

    3:烧热锅后下少许油,用厨纸抹锅

  4. step4

    4:离火,下面糊,快速将面糊平均在锅内,用中小火煎约45秒至一分钟,再将薄饼反转再煎另一面

  5. step5

    5:将红豆蓉涂在薄饼中间,然后将薄饼折成信封状

  6. step6

    6:在锅内再下多些油,用半煎炸的形式把薄饼煎至金黄色,再切件享用

  7. step7

    7:开动~

(创建于2019-02-27)

关键词

锅饼  豆沙锅饼  沙锅  豆沙  

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