三杯老皮嫩猪肉

材料

"猪肉片 一盒","鸡蛋豆腐 半盒（也可加到一盒）","蒜头 一颗","辣椒 一颗","九层塔 两把","麻油 三匙","米酒 3大匙","酱油 3大匙","水 100g","糖 三小匙"

做法

  1. step1

    1:先把鸡蛋豆腐煎至焦黄 取出
  2. step2

    2:锅里入麻油跟辣椒蒜头爆香
  3. step3

    3:调好的酱
  4. step4

    4:丢入猪肉片跟调好的酱
  5. step5

    5:等猪肉熟了一点加入豆腐
  6. step6

    6:煮至较收汁加入九层塔

  7. 7:即可
（创建于2019-03-01）

关键词

三杯  肉  猪  
陈志梅
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