义式海鲜炖饭
材料
"虾 6只","小卷 1只","蛤蜊 20颗","米 2米杯","黄椒 1/2颗","红椒 1/2颗","豌豆 1/2米杯","橄榄油 2大匙","盐 2小匙","黑胡椒 少许","匈牙利红椒粉 少许","义式综合香草 1小匙","水 2.5米杯",
做法
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1:大同星球电锅保留了传统电锅的基本配件,但是在细节上有新的设计,像是银河蒸盘方便做蒸架或是锅顶的蒸盘,隔热的矽胶垫,透明的玻璃上盖,及防烫手的矽胶盖柄,贴心又好用。
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2:将虾、小卷、蛤蜊洗净,小卷切成圈,排在蒸盘上。
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3:内锅放入炖饭食材,将蒸盘架在内锅上。
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4:外锅放1/2米杯水,盖好玻璃外盖后,等开关跳起即取出蒸盘,也可从外盖观察海鲜的熟度,虾变色及蛤蜊打开后就可以取出。
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5:美味的海鲜原汁会经过蒸盘滴入米饭中,大同星球电锅的设计让炖饭更方便。取出海鲜后,外锅加1/2米杯水,蒸至开关跳起。
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6:将饭盛盘,再将海鲜铺上,撒上匈牙利红椒粉即可上桌。