1:将食材清洗备好。

2:准备小锅煮滚，可先将蔬菜类先川烫，再放蛤蜊及虾仁和肉片，食材熟了就先捞起。原锅即是简易高汤。

3:川烫好的食材放置盘中。（也可以将全部食材与味味面一起煮更快速，因配合拍照将它先川烫起来。）

4:放入味味面及调味料一份，煮至快熟即可以装入汤碗中，这样面才不会太熟透。放入碗中的汤汁余温仍可让面熟透。

5:将煮熟的食材一一放入汤面中，撒上葱花及香松即完成囉。香松本身就有海鲜及香油成份，会让味道更香喔。

6:把面夹起来，准备开动啦。