1:主材料备齐。

2:白萝卜刨丝，用手挤干水份后，再放到可接触食物的食品级厨纸上将多余的水份吸干。

3:白萝卜丝、绞肉、葱末、蒜头酥、蛋、地瓜粉及调味料通通加在一起。

4:将馅料搅拌到如图的黏稠度。

5:适量油热锅，将肉馅轻甩打成圆饼状后中小火下锅半煎炸到两面都金黄香酥。

6:炸好的萝卜丝团子放在可接触食物的食品级厨纸上吸除多余的油份。

7:上头也可以再盖上一张轻压吸油。

8:香气十足的萝卜丝团子就完成噜~~

9:半煎炸后的萝卜丝团子带着微微胡椒的辣味非常的开胃下饭，每一口都吃得到满满的萝卜丝超满足:))