虾酱空心菜
材料
做法
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1:这就是干的虾酱,在泰国用来调成沾酱,要用炒的话,好像只有听过虾酱炒饭,也是超美味的,是我最爱吃的一种炒饭,在我吃过这种炒饭之后,对其它炒饭就兴趣缺缺了。上面是一层腊,下面才是虾酱。
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2:先把虾酱加点水调开
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3:接下来就和一般炒青菜一样,用油炒香蒜头下青菜,起锅前淋下调好水的虾酱,再放点糖比较不死咸,就这样起锅了