筒仔米糕

材料

"圆糯米 1杯(米杯)","肉燥 3大匙","水 适量","肉松鱼松 适量","小黄瓜 适量","甜辣酱辣椒酱 适量","香菜 适量"

做法

  1. step1

    1:圆糯米先浸泡2个小时!时间到,准备装米糕的各式器皿及肉燥

  2. step2

    2:约1匙半的肉燥放进器皿中

  3. step3

    3:紧接着把泡好沥干水份的圆糯米填入器皿中稍微把糯米压紧些,最后加入水,水的量只要跟糯米平行即可,水份不要高于糯米

  4. step4

    4:放入电锅里,外锅一杯水的量蒸熟即可!

  5. step5

    5:等放至微冷时,在糯米杯边缘用水果刀或是扁平的插子画一圈再把米糕倒扣出来!

  6. step6

    6:加上妳喜欢吃的配料即可…一道简单不需技巧就能做出的筒仔米糕,妳也可以试试看哦!

(创建于2019-03-08)

关键词

筒仔米糕  米糕      

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