风干地瓜片

材料

"番薯 一袋","橄榄油 2大匙","柠檬汁 1大匙","海盐 1/2茶匙","迷迭香 依喜好放入","烟燻红椒粉 依喜好放入",

做法

  1. step1

    1:先把番薯统统放入电锅蒸熟并放凉
  2. step2

    2:运用食物处理机切片地瓜／番薯
  3. step3

    3:取两片伊卡莉柏Excalibur烤盘，将一半的地瓜片排在第一片烤盘上
  4. step4

    4:另一半放入碗内抹上柠檬汁和橄榄油，再平铺于第二张烤盘；按照Excalibur伊卡莉柏原厂提供的食谱调味，洒上海盐、迷迭香和烟燻红椒粉
  5. step5

    5:将原味和调味过的地瓜片都放回Excalibur伊卡莉柏低温干果机内，用摄氏52度(华氏125度)风干8小时
  6. step6

    6:出炉的原味地瓜片─金黄澄澄的！
  7. step7

    7:调味过的地瓜片，似乎略带蜜地瓜的感觉
  8. step8

    8:电影小零食─风干地瓜片
（创建于2019-03-09）

关键词

瓜片  地瓜片  风干  
陈F昊
地瓜的做法

小知识

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