1:洋葱洗净去头尾和老皮，以直立方式间隔3mm的方式横向切刀纹。

2:再以平切方式切刀纹。

3:接下来就是平常切直立式緃向切刀纹，经过步骤一到步骤三的切工之后，我们的洋葱就变成洋葱小小丁，这样再烘烤时就容易入味。

4:将厚片土司4片平放在烤箱烤盘上。

5:在厚片土司上抹上少许的蕃茄酱，洒上适量的鲔鱼罐头肉。

6:在鲔鱼肉上洒上适量的玊米粒。

7:洒上先前切好的洋葱末。

8:将起司片剥去塑胶膜，以刀子切成细长条，平舖在所有食材上，送进烤箱烤5分钟。

9:美味上桌了～