家常炒豆芽

材料

豆芽菜 400g(去头尾),葱 2把(切4cm/段),盐 1茶匙,油葱 1茶匙,水 1/4杯

做法

1、下油葱和葱，用中小火爆香

2、加入豆芽菜和1/4杯水，盖上锅盖闷煮3min

3、开盖评估一下熟了没，如果还没就开中大火，加盐快炒，直至水烧干为止

（创建于2019-03-12）

关键词

炒豆  炒豆芽  
丁建华
家常菜谱
豆芽的做法

小知识

相关食物