"地瓜叶 1份","皮蛋 2颗","蒜末 3颗","辣椒未 1根","水 2碗","盐 1匙"
1:起油锅,放皮蛋块状,蒜末,辣椒末爆香
2:加水后,将地瓜叶放入锅内,盖上锅盖,焖煮5分钟后,加盐后,即可盛盘。