蒲烧鲷鱼

材料

"鲷鱼片 1大片","白芝麻(可省略) 适量","洋葱 半颗","米酒 3汤匙","香菇素蚝油(或酱油膏) 4汤匙","糖 4汤匙","水 5汤匙","黑胡椒 少许","柴鱼(可省略) 少许"

做法

  1. step1

    1:把酱汁的材料通通放进碗里,搅拌均匀

  2. step2

    2:鱼肉切块(切成可以顺利翻面的大小)洋葱切成长条

  3. step3

    3:小火热锅1分钟

  4. step4

    4:加入酱汁和洋葱稍微拌炒一下

  5. step5

    5:把洋葱拨到旁边,中间放入鲷鱼块,约等待2分钟后才可以翻面

  6. step6

    6:翻面后继续等待约两分钟,之后就让鲷鱼慢慢上色还有收汁

  7. step7

    7:一直收到酱汁几乎都在冒泡,就快要收好了

  8. step8

    8:到最后会变成这样很黏稠的样子,摆盘后撒上白芝麻就可以上桌啦~

(创建于2019-03-12)

关键词

烧鲷鱼  蒲烧    

鲷鱼的做法

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