醃小黄瓜
材料
做法
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1:小黄瓜6条,先清洗干净后,切成一块一块,每块大概一公分左右
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2:用盐一大匙,醃渍出水后把水倒掉,用冷开水清洗二次
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3:酱油200g、糖200g、醋60g放入锅中搅拌后,再加入小黄瓜,煮二分钟
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4:煮好后,把小黄瓜夹起放盘上摊开来放凉
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5:准备一个已经煮过(消毒)的罐子,倒入小黄瓜与汤汁
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6:冷藏二、三天就可以