客家小炒

材料

"三层肉 半斤","干鱿鱼 ㄧ条","葱 ㄧ小把","豆干 10片","芹菜 ㄧ小把","辣椒 2～3根","酱油 适量","米酒 适量",

做法

  1. step1

    1:把干鱿鱼泡软切段、食材都切条切段备用
  2. step2

    2:五花肉先干煎出油后把肉丝捞出
  3. step3

    3:用逼出的猪油 煎豆干和鱿鱼
  4. step4

    4:炒熟后倒回肉丝淋酱油炒入味
  5. step5

    5:倒入芹菜葱段辣椒
  6. step6

    6:倒入些许米酒
  7. step7

    7:完成起锅
（创建于2019-03-15）

关键词

客家小炒  客家  小炒  炒  
单晓波

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