玛德莲

材料

"低筋面粉（水手牌） 100克","无铝泡打粉 3克","无盐奶油 100克","鸡蛋 2颗","细砂糖 60克","蜂蜜 30克","柠檬皮屑 1颗","柠檬汁 1颗"

做法

  1. step1

    1:使用蒸气烘烤炉预热200度。玛德莲烤模抹奶油洒粉、敲掉多余的粉。奶油隔水加热融化。加入砂糖与柠檬皮屑拌匀全蛋与柠檬糖拌均匀至糖溶解。过筛低粉+泡打粉拌匀。加入奶油拌匀后再加柠檬汁和蜂蜜。倒入挤花袋中放到冰箱内4小时。从冰箱拿出面糊的挤花袋退冰软化后再使用，烤模挤8分烤15分钟
  2. step2

    2:
  3. step3

    3:
  4. step4

    4:
（创建于2019-03-15）

关键词

玛德莲  
褚靓

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