高丽菜炒乌龙

材料

"赞岐乌龙面 2份","高丽菜 适量","香菇 5-6朵","虾米 适量","酱油 适量","素蚝油 2匙","水 1碗","盐 少许","太白粉 少许","蒜头 1-2颗"

做法

  1. step1

    1:将所有食材准备好（香菇、虾米要先泡水）酱料加入蒜头、酱油、素蠔油调匀
  2. step2

    2:少许油 ，加入虾米炒香再加入香菇拌炒
  3. step3

    3:加入高丽菜及少许盐拌炒（盐可促进菜软化）
  4. step4

    4:放入乌龙面及酱料（面不需先退冰）
  5. step5

    5:若想要面有点浓椆状可加入太白粉水
  6. step6

    6:收汁后即可起锅
（创建于2019-03-16）

关键词

炒乌龙  乌龙  高丽  高丽菜  
陈先安

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