我妈妈的苦瓜塞肉封

材料

"苦瓜 5支","红萝卜 1支","高丽菜 1/3颗（大颗的唷）","葱 一把","姜 1/4条","盐 2匙","鲜味大师 2匙","酱油 1匙","香油 2匙","莲藕粉/太白粉/地瓜粉 2勺"

做法

  1. step1

    1:苦瓜切半
  2. step2

    2:将内膜籽子去掉（边边白膜要去掉才不会太苦）
  3. step3

    3:高丽菜切碎
  4. step4

    4:红萝卜刨丝
  5. step5

    5:葱切花后打成泥（用果汁机比较省力）
  6. step6

    6:姜磨成泥
  7. step7

    7:葱+姜+盐+鲜味大师拌匀
  8. step8

    8:步骤7+绞肉+莲藕粉+香油+酱油拌匀，后加入高丽菜和红萝卜
  9. step9

    9:将步骤8拌匀后塞入苦瓜
（创建于2019-03-18）

关键词

苦瓜塞肉  妈妈  肉  
邓义勇
苦瓜的做法

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