地瓜「吐司」
材料
做法
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1:地瓜洗净,去头尾,纵切成厚度1公分的薄片
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2:地瓜涂上橄榄油或是椰子油,先强微波2分钟;再用烤箱200度烤15-20分钟;趁热涂上花生酱
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3:烤地瓜时,平底锅加入黑糖、香蕉,让香蕉裹上融化的黑糖
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4:将黑糖香蕉、坚果放在地瓜吐司上即可